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餛飩是一種傳(chuan) 統中式小吃，在中國各地都有不同的變種。其中在四川出現...已有7717人報名

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燒麥的餡分四季而有所不同:春以青韭為(wei) 主，夏以羊肉西葫蘆為(wei) 優(you) ，秋以蟹...已有23895人報名

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生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的...已有15888人報名

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隨著人們(men) 生活節奏的加快，對於(yu) 早產(chan) 的要求越來越高，並且大多都習(xi) 慣性...已有24457人報名

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包子是由麵粉（小麥粉）和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做...已有34297人報名

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抄手是中國西南地區（達州稱為(wei) “包麵）一種食品，類似於(yu) 餛飩。[3]以麵...已有15447人報名

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豌豆雜醬麵，是重慶小麵中的一種，也是川渝地區的特色小麵。一碗小麵...已有17315人報名

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紅燒牛肉麵是指以燉牛肉片為(wei) 主要成分的各種麵食。它的根源很難追溯，...已有19570人報名

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雞雜麵是一道四川的漢族名菜，屬於(yu) 川菜。這道菜可謂是久負盛名。雞雜...已有16243人報名

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宜賓燃麵的特點：鬆散紅亮，香味撲鼻，辣麻相間，油重無水，味美爽口...已有16707人報名

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鱔魚麵是江南地區非常經典的傳(chuan) 統麵食小吃。把鱔魚洗淨粘液，先對半再...已有28212人報名

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​擔擔麵是四川省的一道傳(chuan) 統小吃，屬於(yu) 川菜係。該菜品起源於(yu) 自貢市&n...已有14741人報名

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土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或...已有21423人報名

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煎餅果子是現在很流行的一種早餐小吃，大人孩子都很喜歡，對於(yu) 經營者...已有17095人報名

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肉夾饃是中國傳(chuan) 統特色食物之一。名字意為(wei) “肉餡的夾饃”。陝西地區有...已有11675人報名

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南充方酥鍋盔起源於(yu) 明清年間，朱德老家南充儀(yi) 隴的一個(ge) 小鎮。盛行南充...已有15896人報名

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春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳(chuan) 統食品，流行於(yu) ...已有12015人報名

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生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的...已有14774人報名

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冒菜的最初起源於(yu) 四川鹵菜，四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為(wei) ...已有113806人報名

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麻椒雞起源於(yu) 清朝時期的民間美食，至今已有數百年曆史。關(guan) 於(yu) 麻椒雞的...已有15509人報名

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手撕鴨，顧名思義(yi) 就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨從(cong) 選料上精...已有4393人報名

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吃牛肉不僅(jin) 美味，而且還富含營養(yang) 。牛肉是一種優(you) 質的蛋白質來源，它含...已有25373人報名

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自貢冷吃兔又名香辣兔，是自貢民間傳(chuan) 統美食，迄今有百年曆史，是自貢...已有6460人報名

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手撕烤兔是一道美味的傳(chuan) 統菜肴，以其獨特的口感和豐(feng) 富的味道而受到人...已有6494人報名

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中華飲食博大精深，而食材更是成百上千，在市場上也不乏各種以食材為(wei) ...已有6589人報名

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羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麵、鹽等，湯汁...已有14893人報名

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​烤肉的食材種類繁多，包括牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、蔬菜等。...已有8009人報名

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鮮嫩的蛙肉,肥美的魚頭 吃的環境要好，吃的食材要更好，頭大刺少...已有15180人報名

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鴛鴦火鍋可以說是經典的火鍋的吃法。一個(ge) 鍋兩(liang) 種湯一紅一白，可以滿足...已有17580人報名

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兔肉的營養(yang) 價(jia) 值高，肌質纖維細嫩，容易消化吸收，脂肪和膽固醇的含量...已有16900人報名

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紙上烤魚是最近瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙...已有68845人報名

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萬(wan) 州烤魚是重慶市萬(wan) 州區的特色傳(chuan) 統名菜，屬於(yu) 渝派川菜係。萬(wan) 州烤魚把...已有70665人報名

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　青椒烤魚是一道以魚類為(wei) 主要食材，配以青椒和其他調料烤製而成的菜...已有6105人報名

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燒烤，作為(wei) 一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可...已有17851人報名

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​炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料製作而成的粵菜。田螺與(yu) 石螺不同，...已有11597人報名

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方法。烤豬蹄是把豬蹄與(yu) 燒烤完美結合起來，而推出的一道人間美食。已有10221人報名

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鹵菜一般可分為(wei) 紅鹵、黃鹵、白鹵三大類，川鹵在全國最普遍，多以紅鹵...已有81570人報名

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鹽水鴨是南京著名的特產(chan) ，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨...已有3649人報名

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現撈是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的現撈汁中煮製而成的肴...已有20739人報名

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　黑鴨采用上等豬大骨、雞架、以及十幾種天然要材熬製鹵水，接著再用...已有15172人報名

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紅油在川味涼菜中是較為(wei) 常用的味型之一。其色澤紅亮、入口回甜、鹹鮮...已有19529人報名

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鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分...已有13438人報名

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黃燜雞米飯又叫香辣雞煲或濃汁香辣雞煲飯，是魯菜名吃，源自山東(dong) 濟南...已有15635人報名

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砂鍋菜的烹製過程非常靈活——可以直接用砂鍋烹製，一鍋成菜；可以先...已有15148人報名

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​生煎平底鍋置火上倒入適量的油，將包子坯整齊的放在鍋內(nei) 。中小火煎...已有17415人報名

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​冰粉具有傳(chuan) 統的巴蜀風味。冰粉是四川鄉(xiang) 下人夏天的一道美食，因其爽...已有14572人報名

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涼粉是一種小吃，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋...已有15303人報名

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鍋巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於(yu) 家常菜。[1]主料有土...已有15338人報名

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奶茶已成為(wei) 大學生，社會(hui) 年輕情侶(lv) 的的休閑飲品，在年輕人飲品市場占據...已有15596人報名

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奶茶，顧名思義(yi) 就是奶與(yu) 茶的結合體(ti) 。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶...已有11537人報名

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珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在7毫米以上，否則直...已有8965人報名

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冰沙是夏季常見的一種涼飲，也是降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再...已有10677人報名

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氣泡水是一種有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的飲料，是一...已有11047人報名

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奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物，最先出現於(yu) 美國，主要有“機製奶昔...已有10253人報名

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廣州粥類眾(zhong) 多大致可分為(wei) 兩(liang) 類，一類是煮的材料而命名的，常吃的，有白...已有2469人報名

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廣式豉汁蒸鳳爪是以鳳爪，開水，油，冷水，生抽，老抽為(wei) 主要食材製作...已有2545人報名

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   水晶蝦餃,是廣東(dong) 茶樓、酒家的傳(chuan) 統美點。廣東(dong) 人飲茶...已有11331人報名

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葡式蛋撻，又稱葡萄牙式奶油撻、焦糖瑪琪朵蛋撻，屬於(yu) 蛋撻的一種。港...已有10301人報名

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奶黃包又稱奶皇包，有濃鬱的奶香和蛋黃味道，是一種廣東(dong) 省的地方傳(chuan) 統...已有10403人報名

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廣東(dong) 叉燒包是一道美味可口的地方名點，屬於(yu) 粵菜係。把叉燒肉切小塊，...已有14099人報名

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回鍋肉起源四川農(nong) 村地區。古代時期稱作油爆鍋，四川地區大部分家庭都...已有16327人報名

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魚香肉絲(si) ，是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、泡薑、泡辣椒、大...已有16911人報名

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毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。“血旺”一詞...已有10946人報名

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水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋為(wei) 主料用植物油烹製的辣味肉菜，不僅(jin) 可以增...已有10657人報名

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蒸菜是利用水沸後產(chan) 生的水蒸氣為(wei) 傳(chuan) 熱介質，使食物成熟的烹調方法。在...已有11692人報名

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炒菜，中國菜的常用製作方法，是中國家庭日常最廣泛使用的一種烹飪方...已有11201人報名

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